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云网集团:腊八粥香,一粒一粟祈华年


腊八节,节期在每年农历十二月初八,主要习俗是 “喝腊八粥” 。

腊八节是佛教盛大的节日之一。

按佛教记载,释迦牟尼成道之前曾修苦行多年,形销骨立

遂发现苦行不是究竟解脱之道,决定放弃苦行。

此时遇见一牧女呈献乳糜,食后体力恢复,端坐菩提树下沉思,于十二月八日 “成道” 。

为纪念此事,佛教徒于此日举行法会,以米和果物煮粥供佛。

南宋吴自牧《梦梁录》载: “此月八日,寺院谓之腊八” 



腊八粥

腊八粥,又称 “七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭” 等,

是一种由多样食材熬制而成的粥。

腊八这一天喝腊八粥这一习俗的来历,是和佛陀成佛的故事有关的。

因此清代苏州文人李福曾有诗云: “腊月八日粥,传自梵王国,七宝美调和,五味香糁入。

腊八节喝腊八粥的习俗来源于佛教。



腊八蒜

一到腊月初八,过年的气氛一天赛过一天,

华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗,叫腊八蒜。

腊八蒜就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜,是华北地区的一个习俗。

其材料就是醋和大蒜瓣儿。

泡腊八蒜是一道主要流行于华北地区的传统小吃,是腊八节的节日食俗。

腊八蒜材料其实非常简单,就是醋和大蒜瓣儿。



腊八,是春节的序幕,
喝一碗暖粥,福启新岁。
在此,祝愿各位小伙伴们:
愿2024平安喜乐,万事顺遂,
好运开始 “粥” 而复始,

快乐从此 “源源” 不断。



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